Ingrédients
viande de canard, graisse, sel, poivre
Conditionnement
Boîte 750 g - 5 personnes
Conseil dégustation
Dégraisser les manchons et conservez la graisse pour les légumes d'accompagnement : cèpes, haricots verts, pommes de terre sautées. Posez le confit dans une poêle et faites griller côté peau jusqu'à ce qu'elle devienne dorée et croustillante. |